Exklusiv in der Kaffee-Insel und in unserem Fachgeschäft mit Bistro in Duhnen, bieten wir auch kleine Torten an, aus denen sich 4 Portionsstücke schneiden lassen. Leicht und handlich zu transportieren und genau die richtige Menge für einen Kaffeeklatsch zu Hause.

Kleine feine Torten in verschiedenen Variationen exklusiv in der Kaffee-Insel in Cuxhaven.

Seit drei Generationen steht der Name Kraßmanns Backstube an der Wurster Nordseeküste für handwerkliche Spitzenqualität. Mittlerweile ist bereits die vierte Generation mit an Bord gegangen. Anika Meyer und ihr Ehemann Jan Meyer stehen Karin Kraßmann tatkräftig zur Seite.

Es ist viel Zeit vergangen seit Wilhelm Kraßmann 1933 die Backstube in Nordholz einrichtete und wir haben viele Veränderungen erfahren. Aber einer Sache ist die Familie Kraßmann über alle Zeit treu geblieben: der Liebe zur Natur. Sie kommt in allen unseren Back- und Konditoreiwaren zum Ausdruck. Wir verwenden nach wie vor ausschließlich hochwertigste und naturbelassene Zutaten. Wir stellen alles selbst in Handarbeit her und verwenden KEINE industriellen Fertigmischungen oder Tiefkühlprodukte!

Die Brote backen wir mit hauseigenem Natursauerteig, Brötchen, Baguettes und andere Weizengebäcke werden mit natürlichen Vorteigen hergestellt. Das schafft deutlich mehr Frische und eine verbesserte Haltbarkeit.

Die Teige werden besonders Liebevoll behandelt und bekommen sehr viel Ruhe, damit sie in einer optimalen Umgebung ihre Aromen voll entwickeln können, die den fertigen Gebäcken ihren herrlichen Geschmack verleihen. Dafür steht unser guter Ruf. Genießen Sie mit uns das Leben!

Ein richtig sattes Frühstück ohne hinterher den Tisch abräumen zu müssen. Diesen kleinen Luxus gönnen Sie sich am besten bei uns. In allen unseren Fachgeschäften mit Bistro verwöhnen wir Sie mit einem leckeren Start in den Tag. Herzlich willkommen!

Snacks zum Abheben

So ein richtiger, liebevoll belegter Snack beseitigt nicht nur den Hunger, er macht auch gute Laune. Dazu noch ein Käffchen oder ein Erfrischungsgetränk und der Tag ist wieder ein kleines bisschen besser geworden. Alle Snacks, ebenso wie unsere Kuchen und Torten, gibt es natürlich zum Mitnehmen. Lassen Sie es sich gut gehen und genießen Sie mit uns das Leben!