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Wir sind ein traditionelles Familienunternehmen, das 1933 von Wilhelm Kraßmann gegründet wurde und mittlerweile in der dritten Generation von Bernd und Karin Kraßmann gemeinsam geführt wird. Tradition bedeutet für uns vor allem die Pflege bewährter Praktiken bei der Herstellung unserer Gebäcke. Statt industrieller Fertig-mischungen und Backhilfsmittel, verwenden wir hochwertige und naturbelassene Rohstoffe und Zutaten. So wie zur Zeit Wilhelms, nehmen wir nur selbstgemachte Natursauerteige und Weizenvorteige für die Herstellung unserer Brote, Brötchen, Baguettes und all der anderen Köstlichkeiten aus unserer Backstube.

Unser Dezember-Tipp: Herzlich willkommen!


Hier erfahren Sie, an welchen Tagen Sie Ihr Lieblingsbrot bekommen.

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1 Stück Torte und dazu 1 Pott Kaffee, Tee

oder Schokolade NUR 3,95 pro Gast.

Cuxhaven, Schillerstr. 47, im Lotsenviertel.

Auch Außerhaus-Verkauf!

Adventswecke Mehr Infos finden Sie hier hier. ... und Tortenparadies im Lotsenviertel Kaffee-Insel  Einmal im Monat Liedernachmittag mit  Sven Harald Koch zum mitsingen. Weitere Infos in der Kaffee-Insel, Schillerstraße 47 (Lotsenviertel CUX. Jeden Tag Inselklatsch-Gedeck

Hinweis zu den Fotos auf dieser Website: Alle Bilder sind urheberrechtlich geschützt. Kopien, Vervielfältigungen und gewerbliche Nutzung sind untersagt.

Impressum - Kontakt Heute schon gesnackt?  Besuchen Sie uns! Wir haben kleine und große Appetithappen.  Für jede(n) das Richtige. Immer frisch belegt.

Termine 2017:


14. September

18. Oktober

16. November

13. Dezember


jeweils von 15 bis 17 Uhr. Alle, die Spaß am Mitsingen, Zuhören und an guter Laune haben, sind eingeladen!

Kaffee-Insel Tortenkatalog

als PDF Seite 1 / Seite 2

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Liebe Kunden, liebe Geschäftspartner, dieses Jahr denken wir bei den Feiertagen besonders an unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die normalerweise an Sonn- und Feiertagen auf ihre

Freizeit verzichten müssen.


Unsere Filialen und die Produktion sind vom 24.12. bis zum 26.12. und

am 31.12. und 01.01. geschlossen.


Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und wünschen Ihnen und Ihren Lieben frohe Festtage!

Unsere Öffnungszeiten an Weihnachten, Silvester und Neujahr